2009年8月1日 星期六

北海道之行 – Day 2:大美味激安壽司加上函館百萬夜景

難得來到日本,大家也都很捨得犧牲睡眠時間,一早七點就被鬧鐘叫醒,帶著惺忪的睡眼起來刷牙洗臉,相當準時地準備好然後拿著早餐卷下樓吃早餐,飯店的早餐跟其他國家飯店差不多,就是開放式的用餐,西式的、日本式的都有,日本的早餐就是白飯加醬瓜加味增湯,四個人還是習慣拿了烤麵包塗奶油、香腸、煎蛋、白煮蛋等配著咖啡或是果汁,我還試吃了恐怖的納豆(有影片為證),其實吃起來也沒這麼難吃啦,只是聞起來不大行而已,像是衣服放洗衣機沒拿出來的悶酸味道、有點臭襪子的感覺,整體納豆給人的負面觀感,大概就像榴槤一樣吧,兩個難兄難弟。



來到北海道的第二天是最辛苦的一天,因為我們要從北海道的最大城札幌,一路往南殺到北海道本島的南端大城:函館,而這樣的行程也是為了7月19號的晚上在函館有一個蠻大的花火大會,5000發的煙火等著我們,加上函館擁有知名的夜景,是世界三大夜景之一(與香港的維多利亞港夜景、拿坡里夜景齊名,沒想到拿坡里的夜景也是,這倒是在之前Survey北海道之行的時候發現的有趣的點),所以決定這天殺到函館看花火與夜景、隔天玩玩函館。算了算距離大概有好幾百公里,整個車程大概要花四個小時以上,所以我們一行四人吃完早餐,退了房、付了1050日幣的停車費,立刻準備往函館出發。



今天的我們決定不走高速公路,以距離為優先走他們的普通道路,穿越正中間(如圖所示),剛好會經過北海道另一個相當知名的景點:洞爺湖(也是漫畫銀魂主角手上拿的木刀上刻的那個洞爺湖),想說也可以經過停下來欣賞一下美麗的風景,但千算萬算敵不過老天算,今早一出發就感覺天色陰陰暗暗,果不其然走沒多久就開始下起毛毛細雨,路上雨紛紛的感覺也淋到了我們的心裡,開了很久到了洞爺湖旁,停了車特別下來望了望,結果毛毛雨綿綿、霧氣濃濃,看得到湖面,但看不大清楚整個湖的美麗景色,真是太令人傷心了,只好照了一兩張看不出來在洞爺湖的照片,又立刻上車往函館而去。

過了洞爺湖之後往函館的路就像是走台灣的濱海公路一樣,是沿著北海道南端的海岸線一路往南挺進,一路上雨開始停了,雖然藍天仍未出現,但至少沒有下雨,由於路程很長,沿途我們停了一些有趣的休息站、上上廁所拍拍照,看看名產、吃點小東西(像是草莓牛奶冰淇淋、便利商店的小零嘴),在某個小村落還發現一個很有氣勢的諏訪神社,神社前插了一整排碩大的旗幟,很多住家前也會插著兩面比較小的、但有註明是某某家所有的神社旗子,拍了幾張別有日本風味的照片繼續上路。

其實一直開車還挺累人的,我跟小白互相換手後我也在車上補了個小眠,起來後也到了今天比較大的第一個景點:國立大沼公園,這個公園是他們北海道蠻有名的觀光勝地,裡面提供人租腳踏車遊湖的行程、是個很美的景點。但因為今天天氣不甚佳,結果遊客不多、整個風景也一片霧濛濛地不算清楚(還好隔天天氣爆好我們又殺來一次,真的美得令人心醉),所以我們四個人只逛了一下JR的大沼車站、然後去買了超級有名的丸子來吃。

這家丸子店是頗富歷史的名店,名叫沼之家,似乎很早很早就已經在大沼公園這邊開起丸子專賣店,賣的就是糯米小丸子,吃起來有點像是麻糬的感覺,共有兩種販賣的種類:一種是醬油口味加上紅豆沙口味,另一種則是醬油口味配上芝麻泥口味。Olive挑了小盒的前者,四個人就拿著牙籤、在人家店門口放的長椅上吃了起來。醬油口味的丸子令人印象深刻,甜味重於鹹味的甜醬油配上小小顆有著彈性的糯米小丸,口味真的相當特別,剛吃還有些不習慣,吃久了還覺得不錯吃;而紅豆口味的丸子則埋在滿滿的紅豆餡料泥中,有點猜測性地用小牙籤插下去挑出來吃,香甜綿密的紅豆的味道頓時充滿整個嘴中,紅豆泥在咀嚼的過程中跟小丸子平均地散佈在舌上,真的很美味,吃來一點都不甜膩、讓人一顆接著一顆。(可能也餓了吧)

沼之家對面的腳踏車出租店木牆上逛了台灣觀光局很大的一個Touch your heart廣告,看到熟悉的廣告還真訝異了一下,我們四個簡單地拍了大沼公園橘色的郵桶、丸子,還有湖旁的大沼公園看板後,不多說地往函館前進。又開了大約不到一小時的時間總算到了函館,找到了我們今晚投宿的民宿:住友。這是一家由台灣陳阿姨在日本開的民宿,之前在出發去北海道之前找到的,特別透過網路訂了一間四人房。停好了車去Check in,櫃檯是個會講中文的年輕小姐(台灣人?應該是吧),確認完事情後跟我們介紹了函館可以去吃、去玩的點,相當詳細地告訴我們一些很棒的資訊,真的受益良多、讓我們今晚大致上也排出一個很完整的行程。

後來陳阿姨在介紹的時候出現了,講著一口台灣國語、反而相當地親切,告訴我們他國語還講的比台語還差,跟我們東聊西聊地,真是有趣。整個行程安排好後帶我們到了房間,這大概是我們這幾天住起來最小的一間房了吧,比我在台北的租屋處還小,但相當乾淨整潔、設備也還算新,我們也不會覺得不舒服。稍事休息後我們就出發準備去逛逛函館有名的金森倉庫群了。

雖然是傍晚時分六點左右,但北海道的天色還算相當亮,我們開著車到JR函館站旁的停車場停好後,走路約十分鐘到旁邊的金森倉庫群逛逛,函館是日本相當具有歷史的一個城市,是黑船事件後開放的港口之一,因此也是日本早期最早接觸西洋文化的一個地方,金森倉庫是當時開放時期所興建的倉庫,外觀還保有當時的風貌,但內部則已改建為複合功能的商場,有很多不同的商家在裡面經營。

比較可惜的是我們也透過網路確認了今晚的花火已經延期,因為白天下雨的關係,還真是令人難過啊。我們逛了專做玻璃工藝的「明治館」,欣賞了很多漂亮的玻璃製品,像是五彩繽紛的燈飾、幾可亂真的壽司、漂亮的音樂盒等,在逛的同時函館的天氣也漸漸變好,藍天漸漸出現、還有漂亮的白雲,至少欣慰一點晚上的夜景應該是沒什麼大問題,可以上函館山去看。時間越接近晚上,太陽也漸漸落下,整個海面襯著夕陽的餘暉,加上天空多變的雲朵,散出各色的光芒,加上海港旁停的帆船,真的很美、美得令人舒服。

晚餐時間到了,我們殺往民宿小姐介紹的迴轉壽司店:「函太郎」,根據她所述,這家壽司店是當地人才會去的店,不是那種觀光團會帶去的壽司店,而且價格相當實惠、食材新鮮又美味,講的若有其事、好像不去不行一樣,結果我們去到那邊真的讓人傻眼,整間店滿滿都是人就算了,門口還排了一大~~~~堆的客人在等著,而且整間店的確全部都是日本人,完全沒有聽到其他語言的觀光客,真是讓我們又驚又喜,高興的是這大概真的是間很棒的壽司店、但又開始頭大煩惱不知道要排隊等多久。

根據現場人數的觀察,我們預計可能要等一個小時以上,於是我們先登記好了我們的名字後,餓到肚子都咕嚕咕嚕的我們就先走到函太郎的對面:一鐵拉麵店,這間店也是民宿介紹我們來的,說裡面的海鮮拉麵是一絕,大家討論想說先過來點個兩碗麵,四個人分著吃墊墊肚子,然後再回去吃壽司。這間拉麵店的客人就少了很多,找到位子後點餐時才知道海鮮拉麵也賣光了(日文叫做殘念?嗚嗚),只好點了昨天晚上覺得美味的味增拉麵兩碗,又點了盤有點過於燒焦的煎餃(日本人叫它為餃子,不知道是不小心燒焦還是日本人真的都這樣吃?),大家狼吞虎嚥地快速就掃光了拉麵。


左等右等看時間差不多了,付了錢回到了函太郎,一樣人山人海,不過一看排隊表的確我們前面只剩兩個順位的人了,等了沒多久我們就被領到一個四人坐的區域,摩拳擦掌開始大吃超級美味的海鮮壽司啦!

函太郎是用盤子算錢的,不同的盤子顏色代表不同的價位,菜單上的所有菜色看起來都超級美味,我們拿著中英日文對照的一張菜單,選著我們想吃的壽司跟師傅點餐,或是拿了迴轉台上的美味壽司,看著逐漸長高的壽司盤,有種滿足的感覺。函太郎的熱茶是用煎茶粉泡的,一小盒的茶粉放在旁邊、附上一個很精巧可愛的木匙讓我們舀進茶杯中,自己加入熱水沖泡,味道很香很好喝呢。壽司的部分我們吃了有:鮭魚卵、海膽、鮪魚蔥花三種合在一起的拼盤,雪場蟹、帝王蟹、毛蟹三種螃蟹合在一起的拼盤(兩個是熟的、一個是生的),鮭魚握壽司、黑鮪魚大腹肉握壽司、生干貝握壽司、甜蝦握壽司、生花枝握壽司、燒炙鮭魚肚握壽司,鮭魚卵握壽司…,各式種類豐富又超級新鮮美味的壽司,一盤一盤、一個一個進到我們的五臟廟中。而且他們的醬油還分為握壽司專用的、還有軍艦捲專用的,真是特別,而生薑的部份則跟台灣沒啥太大差別,一樣好吃。

壽司的新鮮度不在話下,而新鮮帶來的就是爆炸性的美味,海膽的海潮香與淡淡的鹹味、蟹肉的甘甜、鮭魚卵的鮮美、黑鮪魚的油脂,太令人印象深刻,而且其實也如民宿老闆所說,我們雖然四個人已經先吃過拉麵,但後來還是吃了不少盤的握壽司(大概跟我在台灣去吃爭鮮的量還要多一些),四個人算起來才6000塊日幣左右,也就是折合台幣大約為2000台幣,一個人大約500台幣上下,我相信在台北500元真的吃不到這樣等級的生魚片還有壽司,光一片黑鮪魚大腹肉就要200了吧,實在太令人滿足了,讓我現在在台灣還魂牽夢縈啊。

摸著飽脹的肚皮、帶著滿足的心情,我們去逛了逛民宿老闆推薦的百元商品店,買了一些小東西,還發生了買哆啦A夢糖果發現有過期貨的小插曲,害得英文不大行的店員嚇了個半死,也遇到超級可愛、害羞的年輕收銀櫃檯正妹,真有想搭訕要MSN的衝動,哈哈哈。

看了看手錶也差不多十點左右,剛好是函館山開放汽車入山的時間,我們上了車、設定好了導航,一路往函館山頂殺去,雖然GPS又有點突槌害我們多繞了些路,不過最後總算順利幸運地在一堆車陣中找到停車位,停好車前往這個百萬夜景的觀景台。但比較慘的事情則是一下車就發現寒風四起,刮得颼颼作響,整個山頂吹著刺骨的冷風,每個人都瑟縮著,而且冷到我們的兩位女性友人還用販買機買了不大熱的茶跟咖啡,有點發抖地走上了觀景台。

上了觀景台,人還不少、除了觀光客外,也有相當多日本當地的人,走到了台邊,映入眼簾的是令人震懾的寬廣夜景,看到夜景那一剎那我總算體會到為什麼可以被稱為世界三大夜景之一。函館的夜景視野角度實在太寬闊了,一眼望過去竟然以雙眼的能力收納不下這麼寬廣的景色,函館市兩邊被海峽包圍著,呈現一個平面的沙漏狀,上下兩旁的燈光往外延伸出去,燈火從寬廣一直延伸到遙遠的彼端變細、消失,黃白兩色為主的燈光如美麗的繁星點綴在黑色的夜空上一般,看來散亂卻又有某種規律性地亮著、沿著街道閃著,整幅夜景的美實在不是我這個文筆普普的人可以形容的出來,讓人相當地感動。

回過神來才聽到旁邊嘈雜的談話聲、驚嘆聲、嬉鬧聲,我也立刻把腳架架了起來,準備用帶去的單眼相機加上跟朋友借的好鏡頭,來記錄這令人動容的夜景,但也萬萬沒想到最傻眼、最糗的事情發生了,晚餐過後回民宿拿腳架的我,拿了腳架卻忘了將出發當天從相機機身上拆下來的雲臺帶著,才想起雲臺被我丟進包包的另外一個袋子中,世界上真的很難有這麼懊惱的一件事情,出發前一心想著要拿這顆Canon 16-35mm的L鏡來拍夜景,一定要拍出星芒的想法,結果卻忘了帶雲臺。只好努力地用著相機頂著腳架,試著穩定機身,把光圈縮小、ISO調低、快門放慢至20秒以上,來試著拍夜景。

試了好幾次才發現函館山上的風實在大到一個誇張的地步,即使我努力地壓著機身仍不免被風勢所影響,拍的照片成果從小螢幕看實在很糟糕,又沒有快門線的結果讓快門也沒辦法慢到三十秒以上,甚至估計起來即使雲臺有帶,整體的風勢看起來仍會讓整個三腳架搖晃不已,可能也沒辦法拍出好照片。後來發現旁邊有公用的那種固定式望遠鏡,而晚上則沒有在用、上面鋪了塊帆布包著,突發奇想的我把相機搬上望遠鏡上面的平面,嘗試拍了幾張,沒想到效果比腳架還好,回到台灣後檢視照片也的確發現仍有幾張還不錯的成果,雖然星芒幾乎沒有,但至少畫面清楚、顏色均衡漂亮,讓我欣慰了許多。

可憐的小白、美美還有Olive為了等我拍照在上面吹了不少冷風,也用著他們自己帶的相機試著把人跟夜景一起拍了不少照片,但還真的冷到有點發抖、而且觀景台上的人也少了很多,幾乎只剩下我們了。拍得差不多了、收拾了腳架,走下觀景台的我們到了另外一個有函館山的標誌的地方,一起合照了好幾張照片,大家幾乎是用衝的回到了溫暖沒有風的車上,開著暖氣、心底懷著感動走著夜晚黑漆漆日本的山路下山,回到了舒服的民宿。

因為民宿的熱水到十二點半就會停了,我們回到民宿也十一點半,大家迅速地分工,洗澡、下樓連網路打Skype回家報平安、拍著今天採購的紀念品等,每個人都洗完舒服的熱水澡,把桌子收進櫃子中、鋪好四個人的軟綿綿的棉被,輕鬆地閒聊了一下,就帶著充實的心靈、疲憊的身子進入夢鄉。

最後在附上函館的夜景影片全記錄:



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