2007年9月29日 星期六
中秋連假VVSLC之旅 - 之三 (東港)
第三天的行程開始,一早吃了普普通通的早餐,
就殺到原住民文化園區去逛了,以前很早的時候其實我已經去過了,
這次等於是變成導遊帶其他人去,
可惜前陣子颱風,通往後半段園區的道路被土石掩蓋了,
所以現在沒有後面的原住民歌舞表演,也就沒收門票,
不知道算是賺到還是虧到,
不過雖然不用門票,但是裡面介紹台灣各地原住民的一些點還是有活動,
像是有泰雅族的紋面刺青貼紙的體驗、賽夏族的搖臀鈴,還有各原住民族的文化介紹與建築介紹等等,
其實都還蠻有趣的,台灣的原住民風情,真的相當豐富,
早期說有九族,但後來發現不止,一下多了許多原住民族,
像是葛瑪蘭族、太魯閣族等等,
根據文化園區的介紹,台灣是南島民族的最北端的一個點,
東至復活島,南至紐西蘭,西則是到馬達加斯加,
這樣四個點構成的一個範圍就是南島民族與南島語系的遍佈範圍,
其實還蠻廣的,所以也蠻容易發現台灣有很多原住民族的建築或是語言,
跟東南亞的建築跟語言有很多類似的地方,
地球人類的一些歷史移動軌跡,都似乎在這樣的研究中,被勾勒出來。
參觀完原住民文化園區,其中一個朋友也似乎被我傳染感冒,
身體不舒服,我們殺回蜻蜓雅築的琉璃珠工作坊,吃中餐,
並且預計下午要做DIY琉璃珠,
本來查網路上的資料,是說他們的咖啡不錯喝,可是沒想到連餐點都很不錯,
除了有很多道特色餐點像是什麼吉拿富(外面包裹某植物的葉子,裡面是芋頭粉加上碎肉),味道超級特殊,
還有小米醬豬排,酸酸甜甜的醬汁有點像是蘑菇醬,但裡面拌著小米,
另外更令人推薦的是一到甜甜香香的南瓜派,
外層如同披薩一般的起士香濃外皮,熱呼呼的抽絲,裡面香甜的南瓜,軟軟熱熱的口感帶出南瓜的黃金香味,真的很好吃,
飲料的部份也算不錯,
算是此行吃到一個還蠻不錯的一餐,雖然價格上比起一般簡餐貴了一些些,
不過應該還算值得。
吃飽喝足,下午到了樓下繼續參觀並準備製作琉璃珠,
大概初步了解一下排灣族的文化特色,
排灣族的三寶是:青銅刀、琉璃珠、陶壺,
陶壺(Reretan)代表的意義是祖先在人間居住的地方、
而琉璃珠(Kata)則是象徵女性的貞節和美麗,
青銅刀(Tikuzan ni tagaraus)代表著男性的力量與權威,
而近來經濟掛帥的情況下,
排灣族人也把這三寶其中之一的琉璃珠做為發展觀光經濟的一項重點文化產業,
讓來三地門的觀光客們,能夠一方面了解排灣族的文化,
另一方面也可以體會琉璃珠的美,
根據現場老師的介紹,琉璃珠的歷史追朔可以到好幾百甚至上千年前,
現在的科學可以用瓦斯燃燒製造一個所謂的預熱盤(約四五百度),
還有燒製用的噴火出口(約七八百度),
但早期那麼久以前,排灣族的祖先如何產生這麼高的高熱去燒製琉璃珠,
則是不得而知,成為一個難解之謎。
在排灣族的文化中,琉璃珠佔有相當重要的一個位置,
除了剛剛提到的象徵女性的貞節與美麗之外,
裡面還有其他許許多多的意涵,例如有代表勇士的琉璃珠、代表豐收的琉璃珠等,
他們以十二個月份來表示,
十二顆琉璃珠稱為十二個榮耀之珠,
一月珠:代表尊貴的日光之珠,
二月珠:代表守護的眼眸之珠、
三月珠:代表豐收的蝶蛹之珠、
四月珠:代表伶巧的仕梳之珠、
五月珠:代表典藏的蜻蜓眼珠、
六月珠:代表叮嚀的月牙之珠、
七月珠:代表智慧的手腳之珠、
八月珠:代表摯愛的孔雀之珠、
九月珠:代表財富的土地之珠、
十月珠:代表思念的眼痕之珠、
十一月珠:代表英勇的勇士之珠、
十二月珠:代表幸福的織工之珠。
蜻蜓雅築相關網址:http://med.tajen.edu.tw/news/glaze/gl-1.asp
琉璃珠真的還蠻漂亮的,許許多多不同的風格與特色,
蘊含著古老原住民族的神祕文化氣息,似乎就跟人的心有相通一般,
據老師說,琉璃珠的燒製是跟祖靈有關的,而且每顆琉璃珠都跟你的內心有相聯繫,是你內心所投射的反應,獨一無二。
先試著想了一些圖案,決定做個藍天白雲的琉璃珠,
選了透明的淡藍色當作主要底色,然後單純以白色作為雲紋的描繪,
請老師幫忙燒出主要的胚體以後,
則是自己上場拿著琉璃細絲來將圖案燒灼黏上主胚體,
果然是看得比做的容易,沒想到單純的細絲在老師手裡像是活的一樣,
可以畫出各式不同的美麗圖騰,第一條的雲紋是老師幫忙畫的,
整個很漂亮、很順,
但硫璃絲在我的手上卻像是一條無法控制的小蛇,扭來扭去不聽話地亂跑一通,
火焰的控制真的不是這麼的簡單,因為琉璃絲很細,只要一點點的火燄,
就可以讓它軟化,然後又要趁剛好軟化的時候黏到胚體上,
而不能軟到太軟會滴下去,又不能不夠軟會黏不上去,
軟的剛剛好,又能軟得讓人能夠畫圖,實在相當地難,
很有廚師控制火焰的味道,經驗真的很重要,
結果我自己畫上去的雲紋也不像雲紋了,反而像是噴到奶油一般,歪七扭八地,
只好安慰自己有種幾何的美了,呵呵。
每個人都做了自己適合的琉璃珠之後,
因為要把琉璃珠插進沙子裡面冷卻,每顆琉璃珠從燒製好到冷卻完畢大致上要花半個小時到四十分鐘左右,
所以等到我們的琉璃珠冷卻完成,
再拿給另外一位老師將我們的琉璃珠綁成手鍊或是項鍊後,
沒想到已經接近傍晚了,完全出乎意外,本來下午還有屏東其他山地鄉的行程,
卻因為琉璃珠的DIY而耗掉那麼多時間,
真是有點意想不到。
驅車快速地開車上國道三號,也就是二高以後,
往東港加速前進,二高的限速一百一十公里真的是好標準,
整個速度超快,大概才不到一個小時就從三地門殺到東港,
相當迅速,晚上在東港是住汽車旅館,因為東港好像沒有民宿,
住了個四人房,三千多塊,但是房間超~~~~級大,
大概至少可以住個十個人以上吧,而且果然是汽車旅館的風格,
浴室的浴缸是超大的按摩浴缸,而且淋浴間跟按摩浴缸中間隔著的是一扇半透明的毛玻璃,(羞),還真引人遐思啊。
來到東港當然要吃海鮮啦,
更何況是個黑鮪魚超級景點、從台灣頭紅到台灣尾的東港,
透過汽車旅館的老闆介紹,他介紹了三家海鮮餐廳給我們,
分別是東昇、阿龍、佳珍,我們開車看了看,從東港的光復路頭走到光復路尾,
把每一家海鮮餐廳都看遍了,再加上透過台北學妹幫我們上PTT查詢的結果,
選擇了東昇餐廳做為我們今晚的大餐享用之處,
點菜的時候問了有沒有黑鮪魚,服務生告訴我們現在不是產季,
但仍舊有低溫冷凍的黑鮪魚,價格則從700、1300、1700、2100都有,
而一盤都是以七片為單位,(難道是欺騙?)
基於鄉下小孩沒吃過超高級料理的心態,鐵了心硬點了最高級的2100的那道,
臨走前服務生還強調了說因為不是產季,所以沒那麼肥美,
後來吃到,果然如同他所說,雖然好吃,但並沒有想像中的那麼誇張地好吃,
什麼放到嘴裡就融化之類的,但是味道真的算是蠻不錯,
吃得出黑鮪魚的一股清甜香,口感也很好,軟嫩軟嫩,但稍嫌筋多了些,
可能真的不是最肥美的部位吧。
其他的料理倒是普普,就是一般新鮮的海鮮煮出來的感覺,不難吃,
但也沒到特別好吃就是,我們另外點了蝦子、三杯小捲、絲瓜、櫻花蝦炒飯、文蛤湯等,裡面大概只有櫻花蝦炒飯還不錯啦,算蠻好吃的,
價格上的話,扣除黑鮪魚的超貴不談,其他菜色大致上也是還好,不算便宜,
所已總結來說,並不算特別推薦這家,喔,對了,他的麥茶很好喝,
是真的用小麥去泡的,茶裡面都看得到可愛的小麥粒浮在中間,挺有趣的。
這天算是相當充實的一天吧,有趣的活動多,也體驗了不同文化,
更吃了貴死人不償命的黑鮪魚生魚片,
住了附上了兩個保險套還有超大按摩浴缸的汽車旅館,
晚上睡覺前,拿出白天在原住民文化園區買的小米酒,酒精濃度才5%而已,
味道甜甜的,跟朋友們小酌一番,聊聊天、吃個小零嘴,感覺很舒服,
而今晚睡夢中,同樣地,感覺…有點冷,因為我們朋友中有個太怕熱了,
可是我卻是很怕冷,抖。
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